#23 : SIAKAP STIM D'VILLAGE

Siakap Stim D' Village

KOS : RM25.00

MASA PENYEDIAAN : 20 MINIT

HIDANGAN : 8 ORANG

Bahan Asas :

Ikan Siakap 2 ekor ( +- 600gm/ekor )

Air : 2 cawan

Sos Tiram : 4 sudu

Tomato : 2 biji

Bawang Putih : 10 ulas dicincang halus

Halia : dihirs nipis

Carrot : di potong dadu

Cili Padi : 10 biji potong kecil

Lada Merah & Lada Hijau : dihiris

Bawang Besar : 2 biji

Daun Sup

Daun Ketumbar

Asam Boi : 2 peket

* bagi mendapatkan gambaran bahan-bahan asas tersebut, sila rujuk gambar dibawah*

Bahan-bahan asas yang telah siap disediakan.

2 ekor siakap dibuang sisik dan perut ( insang dan hati dibiarkan )

CARA MEMASAK

Dengan sedikit minyak, tumiskan kesemua bahan-bahan asas 

KECUALI BAWANG BESAR & IKAN.

Step 1 

( Masuk semua bahan kecuali Bawang Besar & Ikan )

Step 2

( Masuk Bawang Besar )

Step 3

Biarkan Mendidih

Step 4

( Masukkan Ikan - biar 5 minit )

Step 5

( Terbalikkan ikan dan..... )

Step 6

( Stim 5 minit )

Step 7

Sedia untuk di hidang..!!

Mudah bukan ? 

Saya akan kongsikan lagi resepi-resepi yang lain pada entry akan datang.....

Now everybody can cook.....huhuuuuu