DAGING ARNAB BBQ

Salam 1Malaysia

"Kegagalan adalah apabila kita berhenti berusaha"

Dah lama bela arnab, kini tibalah masanya utk kita makan arnab tu pulak....hihihih

RESEPI DAGING ARNAB BBQ style omputih (hehehe)

Masa memasak: 40-50 minit

Hidangan 5-6 orang

Bahan-bahan:

2 ekor daging arnab- dipotong ikut selera masing-masing ( aku suka potong 5 je )

1 cawan minyak masak

1/4 cawan cuka 

1/4 cawan madu

4 sudu makan sos barbeku

5 sudu makan sos tomato 

15 biji bawang merah - dikisar (untuk kasi naik bau dier)

10 ulas bawang putih - dikisar

1/4 sudu black pepper

Jus daripada 1/2 lemon

Lemon - diparut kulitnya

Gula & garam secukup rasa.

Cara-cara memasak:

Campurkan kesemua bahan-bahan kecuali daging arnab dan tuangkan di atas kuali yg sederhana panas.Kacau kasi sebati dan reneh secara api perlahan selama 20 minit.Kacau secara kerap.Letakkan daging arnab yg dh dipotong  atas gril yg separa panas,dan sapukan/ratakan/salutkan daging arnab tu dgn sos yg dh dibuat sebelum ni setiap 5-7 minit sampai sos tu habis dan jgn lupa balik-balikkan daging tu.kalau x hangus laaa..Rasanya dlm 40-45 minit dh masak la arnab tu...

Kesimpulannya,kesedapan daging arnab bbq ni bergantung pada ketereran tkg masak membuat SOS tersebut...

Sekian,selamat beramal..!

MAJULAH ARNAB UNTUK SEMUA